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お正月には餅をつく。テキサスにいても遠く故郷を思いつつ友達が集まって餅をついて食べる。
といっても、杵を振り上げて餅をつくのではなく(臼と杵が手に入れば、喜んでやりそうなメンバーばかり)餅メーカーが、こねこねして餅を作ってくれるんだけど。毎年、一月に一回だけと決めている。それが、去年は家を売るという大仕事があったので、静かに和の心を持って、餅を食べる余裕がなかった。 2年ぶりとなる今年は気合いが入っている。少ないが、和食器を出して、 餅メーカーも点検した。 お料理の得意な面々は何を持ち寄ってくれるだろうか。楽しみ~
by tomokoh9T
| 2014-01-24 22:09
| Austinで食べる
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